📰 ข่าวสารวงการกาแฟ
อัปเดตความเคลื่อนไหว เทรนด์ธุรกิจ รีวิวอุปกรณ์ และความรู้สำหรับคนรักกาแฟและคนทำร้าน
พบ 25 รายการ
ข่าววงการกาแฟ
ใหญ่ที่สุดแห่งปี! Thailand Coffee Fest 2026 กลับมาอีกครั้งในธีม "Made by All of Us"
คอกาแฟเตรียมล็อกปฏิทินไว้เลย งานกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในเดือนกันยายน Thailand Coffee Fest 2026 กลับมาเป็นครั้งที่ 11 พร้อมสเกลใหญ่กว่าเดิม บนพื้นที่กว่า 20,000 ตารางเมตร
ข่าววงการกาแฟ
ยินดีต้อนรับสู่ cafeyim.com - สังคมของคนรักกาแฟ ที่ใหญ่และเป็นมิตรที่สุด!
ไม่ว่าคุณจะเป็นใคร... เรายินดีต้อนรับทุกคนครับ
เรื่องเมล็ดกาแฟ
FAM TRIP พาสัมผัส “ต้นทางกาแฟดอยช้าง” เรียนรู้ครบวงจรจากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ
ทริปนี้ไม่ใช่แค่ไปชิม แต่พาไปเรียนรู้ ครบวงจรตั้งแต่ต้นน้ำยันปลายน้ำ ตั้งแต่การปลูก การแปรรูป การคัดคุณภาพ การคั่ว ไปจนถึงการชงและการชิมกาแฟแบบมืออาชีพ
เรื่องเมล็ดกาแฟ
คนไทย “คลั่งกาแฟ” ล้นเมือง แต่ทำไมไทยผลิตไม่พอ? ช่องว่าง 8 หมื่นตันกำลังบอกอะไร
ตลาดกาแฟไทย 65,000 ล้านโตต่อเนื่อง แต่ผลิตได้แค่ 16,534 ตัน สวนทางบริโภค 99,646 ตัน ช่องว่าง 80,000 ตันบอกอะไร? เจาะโอกาสไทยในห่วงโซ่กาแฟโลก
ข่าววงการกาแฟ
Thailand Coffee Fest 2026 ชูแนวคิด 'Made by All of Us' ตอกย้ำยุคทองกาแฟไทย เมล็ดไทยทะลุ 90+ คะแนนเทียบชั้นโลก
ก้าวสู่ทศวรรษใหม่ของวงการกาแฟพิเศษไทยอย่างเต็มภาคภูมิ สมาคมกาแฟพิเศษไทย (SCATH) จับมือ The Cloud ประกาศความพร้อมจัดเทศกาลกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ Thailand Coffee Fest 2026 ภายใต้แนวคิด "Made by All of Us"
ข่าววงการกาแฟ
ข่าวใหญ่! Roast Summit 2026 หวนคืนถิ่นกำเนิดที่พอร์ตแลนด์ เปิด 4 ประเด็นเดือดคนคั่วกาแฟต้องรู้
ข่าวใหญ่สำหรับแวดวงกาแฟพิเศษ (Specialty Coffee) เมื่อ Roast Magazine นิตยสารวิชาการด้านเทคนิคการคั่วกาแฟชั้นนำของโลก ประกาศจัดงานสัมมนาครั้งยิ่งใหญ่ Roast Summit 2026 หวนคืนสู่เมืองพอร์ตแลนด์ รัฐออเรกอน สหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นบ้านเกิดของนิตยสารอย่างเป็นทางการ
เทรนด์ & ธุรกิจ
สูตรคิดต้นทุนต่อแก้วฉบับเจ้าของร้านตัวจริง ขายดีแล้วต้องเหลือเงิน
ร้านกาแฟหลายร้านขายดี แต่สิ้นเดือนเงินไม่เหลือ สาเหตุคลาสสิกที่เจอบ่อยที่สุดคือ คิดต้นทุนแค่ "เมล็ดกับนม" แล้วลืมทุกอย่างที่เหลือ