📰 ข่าวสารวงการกาแฟ
อัปเดตความเคลื่อนไหว เทรนด์ธุรกิจ รีวิวอุปกรณ์ และความรู้สำหรับคนรักกาแฟและคนทำร้าน
พบ 6 รายการ
รีวิวอุปกรณ์
เปิดร้านกาแฟหน้าบ้านเชียงราย 2026 ใช้เงินเท่าไหร่? แจกตารางต้นทุนจริง
อยากเปิดร้านกาแฟหน้าบ้านในเชียงรายต้องใช้เงินกี่บาท? ทีมงาน cafeyim สรุปต้นทุนจริงจากเจ้าของร้าน 30 ร้านในเชียงราย มีตารางคำนวณ คืนทุนกี่วัน บอกหมดไม่มีกั๊ก
เทรนด์ & ธุรกิจ
เปิดร้านกาแฟปี 2026 ยังรอดไหม? 5 กลยุทธ์รอดจากตลาด 6.7 หมื่นล้าน ที่เจ้าของร้านต้องรู้
ตลาดกาแฟไทยปี 2026 โต 6.7 หมื่นล้าน แต่ร้านปิดปีแรก 43% สรุป 5 กลยุทธ์เปิดร้านกาแฟให้รอด ทั้ง Specialty มัทฉะ และวิธีฝากร้านฟรีบน cafeyim.com
![เครื่องชงกาแฟเปิดร้านเล็กๆ งบไม่เกิน 30,000 บาท ตัวไหนคุ้มสุด 2026 [จากคนเปิดร้านจริง]](/uploads/news/20260911_860044e35efd.jpg)
รีวิวอุปกรณ์
เครื่องชงกาแฟเปิดร้านเล็กๆ งบไม่เกิน 30,000 บาท ตัวไหนคุ้มสุด 2026 [จากคนเปิดร้านจริง]
รวม 5 เครื่องชงกาแฟเปิดร้านเล็ก งบ 15,000-30,000 บาท รุ่นไหนชงต่อเนื่องได้ ไม่พังไว คืนทุนเร็ว พร้อมตารางเปรียบเทียบสเปค ราคามือสอง อัปเดตล่าสุด 2026
สูตรเครื่องดื่ม
สูตรชงชา 1 ลิตร ขายตลาดนัด ต้มหม้อเดียวได้ 20 แก้ว ทำยังไงไม่ให้ขาดทุน?
แจกสูตรชงชา 1 ลิตร ขายตลาดนัด ต้มหม้อเดียวได้ 20 แก้ว สูตรชาไทย ชาเขียว นมสด ชาไต้หวัน พร้อมคำนวณต้นทุน ทำง่าย ไม่ต้องใช้เครื่อง
ความรู้บาริสต้า
บาริสต้า ไม่ได้มีดีแค่ชงกาแฟ
หลายคนคิดว่า บาริสต้า = คนชงกาแฟ จบ แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่เลย! บาริสต้าคือ "เดอะแบกของร้าน" ทั้งเป็นคนต้อนรับ เป็นที่ปรึกษา เป็นศิลปิน และเป็นหน้าตาของร้านกาแฟ
เรื่องเมล็ดกาแฟ
อ่านฉลากถุงกาแฟให้เป็น ซื้อครั้งหน้าไม่พลาด
Process, Roast Level, Roast Date และ Cupping Note บอกอะไรเราบ้าง