📰 ข่าวสารวงการกาแฟ
อัปเดตความเคลื่อนไหว เทรนด์ธุรกิจ รีวิวอุปกรณ์ และความรู้สำหรับคนรักกาแฟและคนทำร้าน
พบ 5 รายการ
ความรู้บาริสต้า
อยากเปิดร้านกาแฟ ต้องมีอุปกรณ์อะไรบ้าง? เช็คลิสต์ 10 อย่างที่มือใหม่ต้องรู้ก่อนเปิดร้าน
หลายคนมีความฝันอยากมีร้านกาแฟเล็กๆ เป็นของตัวเอง แต่พอเริ่มทำจริง คำถามแรกที่เจอคือ "ต้องซื้ออุปกรณ์ร้านกาแฟอะไรบ้าง?"
ข่าววงการกาแฟ
กรมศุลกากรยึดเมล็ดกาแฟดิบลักลอบนำเข้า 2.7 ตัน มูลค่า 4.26 ล้าน ที่หาดใหญ่
กรมศุลกากรภาค 4 บุกตรวจบริษัทขนส่งเอกชนหาดใหญ่ ยึดเมล็ดกาแฟดิบต่างประเทศลักลอบนำเข้า 2,760 กก. มูลค่ากว่า 4.26 ล้านบาท ไม่พบหลักฐานผ่านพิธีการศุลกากร
เรื่องเมล็ดกาแฟ
พาณิชย์กระบี่ลงพื้นที่ติดตาม กาแฟมูลค้างคาว ปลายพระยา กาแฟโรบัสต้า GI ต่อยอดเป็นไวน์กาแฟ สร้างมูลค่า
1 ก.ย. 69 พาณิชย์จังหวัดกระบี่ลงพื้นที่ กาแฟมูลค้างคาว อ.ปลายพระยา ติดตามโครงการส่งเสริมสินค้าอัตลักษณ์ไทยโกอินเตอร์ ชูโรบัสต้า GI ต่อยอดเป็น DRIP และไวน์กาแฟ
เรื่องเมล็ดกาแฟ
กาแฟไทยบูมแรง! คนไทยดื่มทะลุ 1 แสนตัน/ปี ราคาเปิดโค้งแรกพุ่ง 122 บาท/กิโล
ใครว่าทุเรียนคือพระเอก? ตอนนี้ต้องหลบให้ กาแฟไทย ครับ! ตลาดกาแฟไทยกำลังเข้าสู่ยุคทองแบบที่ไม่เคยเป็นมาก่อน ทั้งราคาดี คนกินเยอะ เกษตรกรแห่ปลูกเพิ่มเป็นล้านต้น
เทรนด์ & ธุรกิจ
5 เทรนด์กาแฟที่คนไทยพูดถึงมากที่สุดตอนนี้
จากคั่วอ่อนสู่เมนู Non-coffee และร้านเล็กที่เน้นเอกลักษณ์ — สรุปทิศทางที่คนทำร้านกาแฟควรรู้