📰 ข่าวสารวงการกาแฟ
อัปเดตความเคลื่อนไหว เทรนด์ธุรกิจ รีวิวอุปกรณ์ และความรู้สำหรับคนรักกาแฟและคนทำร้าน
ทั้งหมด (4)
เทรนด์ & ธุรกิจ (3)
รีวิวอุปกรณ์ (1)
เรื่องเมล็ดกาแฟ (2)
ความรู้บาริสต้า (2)
สูตรเครื่องดื่ม (4)
พบ 4 รายการ
5 เทรนด์กาแฟที่คนไทยพูดถึงมากที่สุดตอนนี้
จากคั่วอ่อนสู่เมนู Non-coffee และร้านเล็กที่เน้นเอกลักษณ์ — สรุปทิศทางที่คนทำร้านกาแฟควรรู้
อาราบิก้า กับ โรบัสต้า ต่างกันตรงไหน เลือกอย่างไรให้เข้ากับร้าน
เปรียบเทียบรสชาติ คาเฟอีน ราคา และการใช้งานจริง เพื่อให้เลือกเมล็ดได้ตรงกับเมนูที่ขายดีที่สุดของร้าน
เลือกเครื่องบดกาแฟอย่างไรให้คุ้มที่สุด
เฟืองบดแบบไหนเหมาะกับใคร ต่างกันตรงไหน และงบเท่าไรถึงเรียกว่าพอดีสำหรับที่บ้านและหน้าร้าน
ลาเต้มะพร้าวน้ำหอม เมนูนมทางเลือกที่ทำกำไรดี
หอม หวานธรรมชาติ เหมาะกับลูกค้าที่ไม่ดื่มนมวัว และตั้งราคาได้สูงกว่าเมนูปกติ