📰 ข่าวสารวงการกาแฟ
อัปเดตความเคลื่อนไหว เทรนด์ธุรกิจ รีวิวอุปกรณ์ และความรู้สำหรับคนรักกาแฟและคนทำร้าน
ทั้งหมด (4)
เทรนด์ & ธุรกิจ (3)
รีวิวอุปกรณ์ (1)
เรื่องเมล็ดกาแฟ (2)
ความรู้บาริสต้า (2)
สูตรเครื่องดื่ม (4)
พบ 4 รายการ
5 เทรนด์กาแฟที่คนไทยพูดถึงมากที่สุดตอนนี้
จากคั่วอ่อนสู่เมนู Non-coffee และร้านเล็กที่เน้นเอกลักษณ์ — สรุปทิศทางที่คนทำร้านกาแฟควรรู้
เปิดร้านกาแฟงบ 300,000 ต้องมีอะไรบ้าง แจกเช็กลิสต์
ไล่รายการตั้งแต่เครื่องชง เครื่องบด ไปจนถึงงบสำรองที่คนมักลืม พร้อมช่วงราคาที่ใช้วางแผนได้จริง
เลือกเครื่องบดกาแฟอย่างไรให้คุ้มที่สุด
เฟืองบดแบบไหนเหมาะกับใคร ต่างกันตรงไหน และงบเท่าไรถึงเรียกว่าพอดีสำหรับที่บ้านและหน้าร้าน
ดริปกาแฟให้อร่อยขึ้น เริ่มจาก 4 ตัวแปรนี้
ความละเอียด อัตราส่วน อุณหภูมิ และเวลา — ปรับทีละอย่างแล้วจดผล รับรองว่าฝีมือขึ้นเร็ว