📰 ข่าวสารวงการกาแฟ
อัปเดตความเคลื่อนไหว เทรนด์ธุรกิจ รีวิวอุปกรณ์ และความรู้สำหรับคนรักกาแฟและคนทำร้าน
พบ 24 รายการ
สูตรเครื่องดื่ม
สูตรกาแฟส้มยูซุโซดา ทำขายได้จริง หอมสดชื่น ต้นทุน 18 บาท[2026]
แจกสูตรกาแฟส้มยูซุโซดา เมนูขายดีปี 2026 หอมส้มยูซุแท้ ซ่าสดชื่น ทำง่ายด้วยแก้ว 16oz ต้นทุนต่ำ กำไรสูง พร้อมวิธีชงและคำนวณต้นทุนฉบับคาเฟ่
สูตรเครื่องดื่ม
แจกสูตรชาไทย 2 ลิตร สูตรร้านดังเชียงราย ต้นทุนแก้วละ 6 บาท ขาย 25 บาท กำไร 3 เท่า
แจกสูตรชาไทย 2 ลิตร เข้มข้น หอม ไม่ฝาด พร้อมตารางคำนวณต้นทุนละเอียด ขายแก้ว 22 ออนซ์ได้ 10-12 แก้ว กำไรเกิน 200%
เทรนด์ & ธุรกิจ
ใครบอกว่าร้านเล็กๆ ไม่ต้องสกรีนแก้ว? ความคิดนี้อาจทำให้ลูกค้าจำร้านคุณไม่ได้เลย
หลายคนเปิดร้านกาแฟเล็กๆ ร้านชา ร้านน้ำปั่น แล้วคิดว่า... "ร้านเราเล็กๆ ใช้แก้วเปล่าๆ ไปก่อนก็ได้"
ข่าววงการกาแฟ
'กาแฟทุนจีน' ป่วนตลาดไทย ทุ่มราคาต่ำจนโครงสร้างพัง SMEs เสี่ยงล้มทั้งระบบ
สมาคมกาแฟพิเศษไทย (SCATH) ออกโรงเตือน "ทุนจีน" เข้ามาทำตลาดกาแฟด้วยราคาที่เป็นไปไม่ได้ ทำโครงสร้างราคาพัง เสี่ยงทำร้านเล็ก รถเข็น คีออสก์ และคาเฟ่ SMEs ไทยที่กำลังโตต้องปิดตัว ย้ำทุนใหญ่จากญี่ปุ่น-ฮ่องกง-สิงคโปร์ ไม่น่ากลัว เพราะมาแบบพรีเมียม ช่วยดันไทยเป็นฮับ Café Hopping
เทรนด์ & ธุรกิจ
เปิดร้านกาแฟเล็กๆ ปี 2026 ต้องใช้เงินกี่บาท? แจกตารางต้นทุนจริงจากร้านในเชียงราย
ตลาดกาแฟไทยปี 2026 โต 6.7 หมื่นล้าน แต่ทำไมร้านปิดตัวเดือนละกว่า 200 ร้าน? ศูนย์วิจัยกสิกรไทยบอกคนไทยดื่มกาแฟเฉลี่ย 1.7 แก้วต่อวัน จากเดิมกินแค่แก้ง่วง ตอนนี้กลายเป็นไลฟ์สไตล์ แต่สิ่งที่น่ากลัวกว่าทุนนอกบุกไทย คือร้านไทยด้วยกันเองที่ดัมพ์ราคาแข่งกันถูกจนกำไรหาย
เทรนด์ & ธุรกิจ
เปิดร้านกาแฟ 2026 ไม่มีมัทฉะ = พลาด? เจาะข้อมูล LINE MAN ทำไมมัทฉะโต 300%
ทำไมร้านกาแฟ 2026 ต้องมีมัทฉะ? เจาะข้อมูล LINE MAN มัทฉะโต 300% โตสวนเศรษฐกิจ ต้นทุนเท่าไหร่ สูตรไหนขายดี รวมไว้จบที่เดียว
ความรู้บาริสต้า
กาแฟ 1 แก้ว ต้นทุนเท่าไหร่? เปิดบิลจริงร้านกาแฟเล็กๆ ในเชียงราย จากเมล็ดดอยช้างถึงมือลูกค้า
"พี่ขายกาแฟแก้วละ 60 บาท กำไรแก้วละ 50 บาทเลยสิ?" ถ้าคุณเคยคิดแบบนี้ บทความนี้จะทำให้คุณรักบาริสต้ามากขึ้นอีก 10 เท่า ทีมงาน cafeyim ซึ่งอยู่เชียงราย เมืองหลวงกาแฟไทย จะมาเปิดบิลจริงจากร้านเล็กๆ อย่าง Cafe’ bon bus คาเฟ่บนรถบัสหน้าเมกาโฮมบ้านดู่ ให้ดูกันชัดๆ
เทรนด์ & ธุรกิจ
เปิดร้านกาแฟปี 2026 ยังรอดไหม? 5 กลยุทธ์รอดจากตลาด 6.7 หมื่นล้าน ที่เจ้าของร้านต้องรู้
ตลาดกาแฟไทยปี 2026 โต 6.7 หมื่นล้าน แต่ร้านปิดปีแรก 43% สรุป 5 กลยุทธ์เปิดร้านกาแฟให้รอด ทั้ง Specialty มัทฉะ และวิธีฝากร้านฟรีบน cafeyim.com
เทรนด์ & ธุรกิจ
ต้นทุนเปิดร้านกาแฟเล็กๆ หน้าบ้าน 2026 งบ 50,000 เปิดได้จริงไหม? เปิดบิลให้ดู
เปิดร้านกาแฟหน้าบ้านต้องใช้เงินเท่าไหร่? สรุปต้นทุนเปิดร้านกาแฟเล็กๆ งบ 50,000 / 100,000 บาท ได้อะไรบ้าง ค่าอุปกรณ์ ค่าแต่งร้าน ค่าวัตถุดิบ แจกไฟล์ Excel คำนวณกำไร


