📰 ข่าวสารวงการกาแฟ
อัปเดตความเคลื่อนไหว เทรนด์ธุรกิจ รีวิวอุปกรณ์ และความรู้สำหรับคนรักกาแฟและคนทำร้าน
พบ 13 รายการ
เทรนด์ & ธุรกิจ
เปิดร้านกาแฟปี 2026 ยังรอดไหม? 5 กลยุทธ์รอดจากตลาด 6.7 หมื่นล้าน ที่เจ้าของร้านต้องรู้
ตลาดกาแฟไทยปี 2026 โต 6.7 หมื่นล้าน แต่ร้านปิดปีแรก 43% สรุป 5 กลยุทธ์เปิดร้านกาแฟให้รอด ทั้ง Specialty มัทฉะ และวิธีฝากร้านฟรีบน cafeyim.com
เทรนด์ & ธุรกิจ
ต้นทุนเปิดร้านกาแฟเล็กๆ หน้าบ้าน 2026 งบ 50,000 เปิดได้จริงไหม? เปิดบิลให้ดู
เปิดร้านกาแฟหน้าบ้านต้องใช้เงินเท่าไหร่? สรุปต้นทุนเปิดร้านกาแฟเล็กๆ งบ 50,000 / 100,000 บาท ได้อะไรบ้าง ค่าอุปกรณ์ ค่าแต่งร้าน ค่าวัตถุดิบ แจกไฟล์ Excel คำนวณกำไร
เรื่องเมล็ดกาแฟ
เมล็ดกาแฟคั่วกลาง vs กลางเข้ม vs เข้ม แบบไหนเหมาะกับนมสดที่สุด?
เลือกเมล็ดกาแฟผิด นมสดกลบรสชาติหมด! เทียบชัดๆ คั่วกลาง vs กลางเข้ม vs เข้ม แบบไหนเหมาะกับลาเต้ คาปูชิโน่ พร้อมตารางเลือกเมล็ดให้อร่อยลงตัว
เรื่องเมล็ดกาแฟ
วิธีเก็บเมล็ดกาแฟไม่ให้หืน สำหรับร้านเล็กที่ไม่มีเครื่องซีล
เก็บเมล็ดกาแฟยังไงไม่ให้หืน? แจก 5 วิธีเก็บเมล็ดกาแฟสำหรับร้านเล็กที่ไม่มีเครื่องซีล ให้หอมนาน 2-4 สัปดาห์ ไม่ต้องทิ้งของให้ขาดทุน
เรื่องเมล็ดกาแฟ
เมล็ดกาแฟเชียงราย ดอยช้าง vs ดอยตุง vs แม่จัน ต่างกันยังไง? เลือกยังไงให้เหมาะกับร้าน
เมล็ดกาแฟเชียงราย ดอยช้าง ดอยตุง แม่จัน ต่างกันยังไง? เทียบระดับความสูง รสชาติ ราคา แบบละเอียดจากคนในพื้นที่ พร้อมแนะนำว่าเปิดร้านกาแฟควรใช้เมล็ดดอยไหน
ความรู้บาริสต้า
บาริสต้า ไม่ได้มีดีแค่ชงกาแฟ
หลายคนคิดว่า บาริสต้า = คนชงกาแฟ จบ แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่เลย! บาริสต้าคือ "เดอะแบกของร้าน" ทั้งเป็นคนต้อนรับ เป็นที่ปรึกษา เป็นศิลปิน และเป็นหน้าตาของร้านกาแฟ
ข่าววงการกาแฟ
ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2026 กลับมาแล้ว! มหานครแห่งกาแฟที่ใหญ่ที่สุดริมเจ้าพระยา
ไอคอนสยามชวนคอกาแฟทุกคนเข้าสู่มหานครแห่งกาแฟ ในงาน ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2026 ภายใต้คอนเซปต์ "ICON OF COFFEE METROPOLIS"
ข่าววงการกาแฟ
ใหญ่ที่สุดแห่งปี! Thailand Coffee Fest 2026 กลับมาอีกครั้งในธีม "Made by All of Us"
คอกาแฟเตรียมล็อกปฏิทินไว้เลย งานกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในเดือนกันยายน Thailand Coffee Fest 2026 กลับมาเป็นครั้งที่ 11 พร้อมสเกลใหญ่กว่าเดิม บนพื้นที่กว่า 20,000 ตารางเมตร
ข่าววงการกาแฟ
ยินดีต้อนรับสู่ cafeyim.com - สังคมของคนรักกาแฟ ที่ใหญ่และเป็นมิตรที่สุด!
ไม่ว่าคุณจะเป็นใคร... เรายินดีต้อนรับทุกคนครับ