📰 ข่าวสารวงการกาแฟ
อัปเดตความเคลื่อนไหว เทรนด์ธุรกิจ รีวิวอุปกรณ์ และความรู้สำหรับคนรักกาแฟและคนทำร้าน
พบ 37 รายการ
รีวิวอุปกรณ์
เครื่องชงกาแฟเปิดร้านเล็กๆ งบไม่เกิน 30,000 บาท ตัวไหนคุ้มสุด 2026 [จากคนเปิดร้านจริง]
รวม 5 เครื่องชงกาแฟเปิดร้านเล็ก งบ 15,000-30,000 บาท รุ่นไหนชงต่อเนื่องได้ ไม่พังไว คืนทุนเร็ว พร้อมตารางเปรียบเทียบสเปค ราคามือสอง อัปเดตล่าสุด 2026
ข่าววงการกาแฟ
กรมศุลกากรยึดเมล็ดกาแฟดิบลักลอบนำเข้า 2.7 ตัน มูลค่า 4.26 ล้าน ที่หาดใหญ่
กรมศุลกากรภาค 4 บุกตรวจบริษัทขนส่งเอกชนหาดใหญ่ ยึดเมล็ดกาแฟดิบต่างประเทศลักลอบนำเข้า 2,760 กก. มูลค่ากว่า 4.26 ล้านบาท ไม่พบหลักฐานผ่านพิธีการศุลกากร
เรื่องเมล็ดกาแฟ
เมล็ดกาแฟคั่วกลาง vs กลางเข้ม vs เข้ม แบบไหนเหมาะกับนมสดที่สุด?
เลือกเมล็ดกาแฟผิด นมสดกลบรสชาติหมด! เทียบชัดๆ คั่วกลาง vs กลางเข้ม vs เข้ม แบบไหนเหมาะกับลาเต้ คาปูชิโน่ พร้อมตารางเลือกเมล็ดให้อร่อยลงตัว
เทรนด์ & ธุรกิจ
เปิดร้านกาแฟหน้าบ้าน ต้องขออนุญาตอะไรบ้าง อัปเดตล่าสุด 2026
เปิดร้านกาแฟหน้าบ้านต้องขออนุญาตอะไรบ้าง? สรุป 4 ใบอนุญาตที่ต้องมี เอกสาร ขั้นตอน ค่าใช้จ่าย อัปเดตล่าสุด 2026 ไม่เกิน 200 ตร.ม. ขอแค่หนังสือรับรองการแจ้ง
เทรนด์ & ธุรกิจ
ตลาดกาแฟไทยปี 2026 โต 6.7 หมื่นล้าน คนไทยดื่ม 1.7 แก้วต่อวัน ร้านกาแฟต้องรู้อะไรบ้าง?
เศรษฐกิจซบ แต่ร้านกาแฟยังโตสวนกระแส ข้อมูลจากศูนย์วิจัยกสิกรไทยเผย ตลาดกาแฟไทยปี 68 มีมูลค่า 6.5 หมื่นล้าน และปี 69 จะพุ่งไป 6.7 หมื่นล้านบาท สาเหตุเพราะคนไทยดื่มกาแฟเยอะขึ้นเฉลี่ย 1.7 แก้วต่อวัน จากเดิมที่ดื่มแค่แก้ง่วง ตอนนี้กลายเป็นไลฟ์สไตล์ไปแล้ว
เรื่องเมล็ดกาแฟ
พาณิชย์กระบี่ลงพื้นที่ติดตาม กาแฟมูลค้างคาว ปลายพระยา กาแฟโรบัสต้า GI ต่อยอดเป็นไวน์กาแฟ สร้างมูลค่า
1 ก.ย. 69 พาณิชย์จังหวัดกระบี่ลงพื้นที่ กาแฟมูลค้างคาว อ.ปลายพระยา ติดตามโครงการส่งเสริมสินค้าอัตลักษณ์ไทยโกอินเตอร์ ชูโรบัสต้า GI ต่อยอดเป็น DRIP และไวน์กาแฟ
เรื่องเมล็ดกาแฟ
เมล็ดกาแฟเชียงราย ดอยช้าง vs ดอยตุง vs แม่จัน ต่างกันยังไง? เลือกยังไงให้เหมาะกับร้าน
เมล็ดกาแฟเชียงราย ดอยช้าง ดอยตุง แม่จัน ต่างกันยังไง? เทียบระดับความสูง รสชาติ ราคา แบบละเอียดจากคนในพื้นที่ พร้อมแนะนำว่าเปิดร้านกาแฟควรใช้เมล็ดดอยไหน
ความรู้บาริสต้า
บาริสต้า ไม่ได้มีดีแค่ชงกาแฟ
หลายคนคิดว่า บาริสต้า = คนชงกาแฟ จบ แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่เลย! บาริสต้าคือ "เดอะแบกของร้าน" ทั้งเป็นคนต้อนรับ เป็นที่ปรึกษา เป็นศิลปิน และเป็นหน้าตาของร้านกาแฟ
ข่าววงการกาแฟ
ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2026 กลับมาแล้ว! มหานครแห่งกาแฟที่ใหญ่ที่สุดริมเจ้าพระยา
ไอคอนสยามชวนคอกาแฟทุกคนเข้าสู่มหานครแห่งกาแฟ ในงาน ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2026 ภายใต้คอนเซปต์ "ICON OF COFFEE METROPOLIS"


