? เปิดร้าน & ธุรกิจ

จ้างพนักงานคนแรก ควรเริ่มยังไงดี

20 ส.ค. 2569 · 11:35 น. 744 อ่าน 3 ตอบ
พี่บาร์ ผู้ชงดี
เจ้าของกระทู้ · 5 วันที่แล้ว
#0
ตอนนี้ทำคนเดียวมา 8 เดือน เริ่มไม่ไหวช่วงพีค อยากจ้างพาร์ทไทม์สักคน

แต่ไม่เคยจ้างใครมาก่อน ไม่รู้ว่าควรเริ่มจากตรงไหน สอนอะไรก่อน และควรให้ทำอะไรบ้างในเดือนแรก

ใครเคยผ่านช่วงนี้มาแนะนำหน่อยครับ

💬 3 ความเห็น

เจนคาเฟ่ฮอป
5 วันที่แล้ว
#1
เริ่มจากงานที่ไม่ต้องตัดสินใจก่อนครับ เช่น ล้างแก้ว เก็บโต๊ะ เตรียมของ แล้วค่อยขยับมาที่การรับออร์เดอร์

อย่าเพิ่งให้ชงในสัปดาห์แรก คนส่วนใหญ่จะเครียดจนพลาดเรื่องอื่นไปหมด
โรงคั่วขอนแก่น
5 วันที่แล้ว
#2
ทำคู่มือสั้น ๆ ไว้เลยครับ 1-2 หน้าก็พอ สูตรทุกเมนูเป็นกรัมและมิลลิลิตร จะได้ไม่ต้องสอนซ้ำทุกวัน
เมฆ อุปกรณ์มือสอง
5 วันที่แล้ว
#3
เห็นด้วยเรื่องคู่มือครับ แถมพอมีคนที่สองที่สาม ก็ใช้ไฟล์เดิมได้เลย

อยากร่วมตอบกระทู้นี้ไหม? เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครฟรี